聚变·为餐企发展赋能 — 中央厨房产业展亮相第三届深圳餐饮博览会

2020-09-04 15:56:09 Wwwl 22


2020年11月9日—11日,中央厨房(深圳)展览会暨中央厨房产业发展大会,将会亮相2020第三届深圳餐饮博览会现场,携手深圳餐饮博览会为餐饮行业的发展赋能。

中央厨房(深圳)展览会暨中央厨房产业发展大会是深圳餐饮博览会重点打造的专题板块,整体划分成:中央厨房产业展 和 中央厨房产业发展大会 两大块,通过“以展带会,以会促采”的形式展开,是深圳餐饮博览会面向中央厨房全产业链展示和交易的专业综合性平台。


本次中央厨房(深圳)展览会暨中央厨房产业发展大会由(国家)食品行业生产力促进中心主办;《中外食品工业》杂志社和深圳市普凡逊中央厨房科技有限公司承办;中国餐饮业中央厨房产业技术创新战略联盟、世界中餐业联合会中餐工业化专业委员会、中央厨房商学院共同协办;中国食品工业(集团)有限公司、中国管理科学研究院行业发展研究所、安徽省团餐配送行业协会、央厨工程网、现代餐饮工业、中央厨房第一课堂、餐厨界、团膳网等联合支持。

深圳餐饮博览会.中央厨房产业展   聚变.为餐企发展赋能

本次中央厨房产业展,由中国食品工业(集团)有限公司、国字号科研单位及商协会领航聚拢央厨领域优势资源组团主办,整体面积约3000平米。携手百余家央厨设备制造商、器材供应商、咨询服务商和食材供应商共同参与,3天专业实力的展示,展出多个中央厨房亮点,从设备、软件、设计、配套设施、产品、包材,到物流配送、人力资源等,应有尽有,11+的展品主题,更加完善了中央厨房的整体产业链,将产业链的创新模式体现在大会中。

展览范围

同时邀约大约3000家餐饮连锁企业、团餐加工企业、净菜供应企业及半成品预制品生产企业进行现场采购需求的对接,打通餐饮产业链条,实现资源整合,助力餐饮行业未来更好的发展,为餐企发展赋能。

同期举办的中央厨房产业发展大会,由(国家)食品行业生产力促进中心和中央厨房商学院共同主办,汇集了相关政府部门领导、高校教授学者、行业知名专家、针对中央厨房的国家政策、发展趋势、行业研究、技术应用及优秀案例进行演讲分享、交流及发布。

中央厨房产业发展大会暨年度影响力品牌奖  中央厨房.新未来

标准化、规范化、数字化、工业化、高效的现代餐饮经营生产运作模式,已经成为当下餐饮的重大需求,中央厨房也正以高度集中化的姿态,得到餐饮各界的全方位关注。

(国家)食品行业生产力促进中心


(国家)食品行业生产力促进中心是2002年经科技部批准、2003年正式登记成立的行业性科技服务机构,是在国家事业单位管理局登记注册、由中编办核定职能编制的非盈利性独立事业法人单位,隶属于中国食品工业(集团)公司。是目前我国食品行业唯一的全国性生产力促进中心,2008年通过了科技部评审被确定为国家级示范生产力促进中心。


中央厨房商学院


中央厨房商学院于2019年6月25日批准成立,由深圳市普凡逊中央厨房科技有限公司联合扬州大学、哈尔滨商业大学中式快餐研究发展中心博士后科研基地、四川旅游学院、深圳航空食品有限责任公司配餐部、上海论宇商务咨询有限公司等单位共同申报,依托中国管理科学研究院行业发展研究所组建而成,是中央厨房产业教学、研究、社会服务为一体的产学研平台,现坐落于粤港澳大湾区核心区深圳大学城。


深圳餐饮博览会

2020年第三届深圳餐饮博览会(简称:深圳餐博会),将于2020年11月9日—11日在深圳国际会展中心(新馆)举办,是由全国工商联餐饮业委员会、广东省农村农业厅、深圳市商务局、深圳市扶贫协作和交流办公室指导,深圳市市场监督管理局支持,深圳市国商会展有限公司主办,是粤港澳大湾区规模最大,最具代表性的餐饮B2B专业展之一,也是国际餐饮全产业链展示和交易的重要平台。本届展会展出面积达40000平方米,品牌展商1500+,预计超过80000+位的精准买家群体(采购负责人、餐企决策人、投资人)。

深圳餐饮博览会展馆共分8大区域,按照餐饮全产业链一站式需求分布,满足专业采购及餐饮从业人员的市场所需。本届展会展区规划较往届比较,新增特色农产品区及扶贫协作产品专区,将优质的地区性产品带入粤港澳大湾区市场,迎合深圳市场的融合性,建立平台寻找有效采购机制,从产品源头带动市场销售。



2020年深圳餐饮博览会组委会

深圳市国商会展有限公司

中央厨房商学院

地 址:深圳市南山区桃源街道祥瑞三路44号水木众德·科创大厦506

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