广西9方面发力严防食品安全事故

2021-01-28 11:44:20 Wwwl 5

1月27日,记者从自治区市场监管局获悉,该局近日下发《关于做好2021年春节期间食品安全监管工作的通知》,要求全区各级市场监管部门从加强进口冷链食品安全监管、加大抽查抽检力度等9个方面发力,切实做好春节期间食品安全监管工作,严防食品安全事故发生,确保全区人民群众度过一个平安祥和的节日。

  

  加强进口冷链食品安全监管

严格落实进口冷链食品监管“十严格”,扎实有效做好冷链食品安全监管工作。

  

  加大抽查抽检力度

加大对节日市场消费量大、消费者投诉举报多,以及群众日常生活必需的粮、肉、油、乳、酒、饮料、调味品等重点食品及其生产企业的监督检查和抽检力度,依法及时处置抽检不合格或存在食品安全隐患的问题食品。

  

  严防发生群体性食品安全事件

督促餐饮服务单位把好进口关,强化过程控制,严防发生群体性食品安全事件。同时,做好餐饮服务场所防控工作,

严格控制聚餐规模,避免因聚餐引发疫情传播。

  

  强化网络食品交易监管

严格按照线上线下监管要求一致原则,加强网络食品经营事中事后监管。严格落实网络食品交易第三方平台主体责任,严惩重处网络食品经营违法行为,让消费者享受安全便捷的食品服务。

  

  检查排查食品安全隐患

进一步加大对大型商超和餐饮服务单位、集体用餐配送单位、中央厨房、食品批发市场、集贸市场、农村地区节日集会、集体聚餐等重点单位、重点区域、重点场所和重要活动的监督检查和隐患排查力度,一旦发现食品安全隐患,立即按预案依法处置,并及时报告当地党委、政府,同时通报有关部门。

  

  加强保健食品监管

严查春节期间保健食品虚假夸大宣传等违法违规行为,依法严惩借防疫之名谎称产品具有“新冠肺炎”预防和“消灭新冠病毒”功效等违法行为。

  

  引导科学合理消费

联合商务、卫健等部门动员推广“公筷公勺”、分餐制等用餐方式,积极倡导“光盘行动”,培养消费者文明用餐习惯和健康生活方式。继续强化春节期间“打非断链”,积极营造“市场不卖、餐馆不做、群众不吃非法捕获野生动物”的良好氛围。

  

  广泛宣传食品安全知识

充分利用年货市场、农村大集、民俗活动等春节特色场所,通过微信、微博、新闻客户端等互联网渠道,运用公益广告、短视频等广大群众喜闻乐见的形式,深入开展食品安全科普宣传,增强公众食品安全意识。

  

  通知还要求全区各级市场监管部门严格落实值班值守和重大事项报告制度

做到节日期间食品安全舆情24小时实时监测,按有关规定和程序上报突发事件,不得瞒报、迟报。主动公开举报投诉受理方式,坚持首接负责制,及时妥善处置有关问题。


来源:南宁晚报

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